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浓香型，又称泸香型

浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气**。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒**，全国八大名酒中，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型自酒中的优秀代表。

清香型，又称汾香型

清香型白酒酒气清香芬芳醇正，口味甘爽协调，酒味**，醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合成为该酒主体香气，其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。

安徽口都酒业---口都历史

濉溪酒的历史 口都酒价格，源远流长，战国末期韩非子曾来濉溪周游，著有《宋人酤酒》篇：“宋人有酤酒者 安徽口都酒业，升概甚平，遇客甚谨，为酒甚美，悬帜甚高。。。。。。”。

“口都酒”作为承袭濉溪酒的重要一脉，由来已久，据史料记载，可追溯至明末清初的“隆源”坊，当时的濉溪酿酒业已经十分发达，“隆源”坊当时已经能够雇工2-3人，既零售也批发，在当时已经初具规模，濉溪相山隐士任柔节曾以“隔壁千家醉，开坛十里香”赞美濉溪酒。

至清末民初 口都酒，“隆源”坊因转让的关系，改名为“濉都”坊，并将作坊迁至濉溪老城前大街（现濉溪石板街），建有发酵池20个，年产量10万余斤，销往徐州、南京、上海等地，且在南京素有“濉溪名酒到浦口，南京全城皆飘香”之美誉。

*初，“濉都”坊未并入国营濉溪人民酒厂，而是以个体经营的模式继续经营，但规模小 口都酒新品，产量有限，但在濉溪当地仍然有一批忠诚的老乡*购买濉都酒。**以后，濉都酒经过几次融资，改名“口都酒”，于1992年正式成立安徽濉溪口都酒厂，经历多重波折后，口都酒得以重生，至今口都酒厂占地面积达100余亩，年产白酒6600余吨，口都酒成为濉溪当地酿酒规模仅次于口子酒业的濉溪地产酒品牌，被当地人誉为濉溪“*二口”。

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