与官司人、商人、匠人、农人相比,文人似乎和酒更有缘分。一是文人多嗜酒。酒能激发灵感,活跃形象思维;酒后吟诗作文,每有佳句华章。饮酒本身,也往往成为创作素材。一部中国文学史,几乎页页都散发出酒香。李白和杜甫 2013口都酒,中国文人的**代表,都终生嗜酒。李白自称“酒仙”,杜甫因有一句“性豪业嗜酒”,被郭沫若先生谥之为“酒豪”。“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”(杜甫《饮中八仙歌》)“醉里从为客,诗成觉有神。”(杜甫《*酌成诗》)“俯仰各有志,得酒诗自成。”(苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》)“一杯未尽诗已成,涌诗向天天亦惊。”(杨万里《重九后二月登万花川谷月下传觞》)。南宋政治诗人张元年说:“雨后飞花知底数,醉来赢得自由身。”酒醉而成传世诗作 安徽濉溪口都酒,这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。郭老还煞费苦心地统计出,在他们现存的诗作中 口都酒销售,言及酒的,李占17%,杜占21%。这就使我们想到,假设没有酒,李杜的诗歌一定会少了许多韵味,我们今天读到的《李太白集》、《杜工部集》,也一定会薄了许多。
二是文人饮酒特别讲究那个饮的过程,特别讲究饮酒过程中的那套繁文缛节。
“风住尘香花巳尽,日晚倦梳头。物是人非事事休,欲语泪先流。闻 说双溪春尚好,也拟泛轻舟。只恐双溪舴艋舟,载不动,许多愁。”这首 《武陵春》是作者50多岁避居金华时写的。当时,她的酒量仍不减当年, 泛舟于婺江,以酒浇愁,无限感慨。
酒是微妙的,看形似水,烈性宛如奔马。年轻时李清照常与丈夫饮酒 赋诗,洒滴心穿,她已悟出驾驭它的捷径;以酒为媒,她已开辟了词坛中 *树一帜的微观世界,较细微地描摹人物心态。请看下面的词句:“夜来 沉醉卸妆迟,梅尊插残枝。酒醒熏破春睡,梦远不成归。"(《诉衷情》)这 首闺怨小调,是以委婉的柔情托梦给她丈夫的。原来那是一天晚上,李清 照与友相聚,饮了不少酒 口都酒,想不到竟醉意盎然。侍女扶她回到卧房,宽衣 卸妆已是夜深人静。后半夜醉意渐退,忽闻一阵浓郁花香,熏破了刚才和 夫君相会的好梦。她怎么也睡不着了,闲愁越搅越浓,勾起强烈的念旧情 怀。对花凝思,是酒激起了她这伤感的忆夫之情。